Uiara Amazon Resort
CHEF DE COZINHA
ATIVIDADES:
Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas a cozinha.
Elaborar cardápios garantindo a variedade e qualidade do que é servido.
Prezar pela organização e limpeza do ambiente de trabalho.
Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas (organização do estoque), quando necessário.
Gerenciar equipe de cozinha e delegar tarefas relacionadas, promover um clima de cooperação e respeito.
o primeiro no comando das instalações e criará e verificará os pratos antes que sejam servidos aos clientes garantindo alta qualidade e satisfação
Disponibilidade de horário: para dormir no local;
escala 5×2
REQUISITOS:
Ensino superior COMPLETO ou cursando EAD em GASTRONOMIA;
Dinâmico, proativo, comprometido, responsável e com iniciativa;
Desejavel conhecimento em, ficha tecnica, P.O.P. e especialista em culinária regional
Os interessados que preencherem os requisitos, enviar currículo para o e-mail
[email protected] com o nome da vaga no assunto do email.
SOMMELIER
ATIVIDADES:
Auxiliar de Barman, Garçom, Barman
apresentar aos clientes as cartas de vinhos e cervejas especiais
garantir a qualidade da bebida
controlar o estoque dos produtos:
solicitar reposição e monitorar o acondicionamento das bebidas
Disponibilidade para dormir no local de trabalho-escala 5×2.
Requisitos:
ENSINO MÉDIO COMPLETO OU SUPERIOR CURSANDO EAD.
EXPERIENCIA NA FUNÇÃO.
Os interessados que preencherem os requisitos, enviar currículo para o e-mail [email protected] com o nome da vaga no assunto do email.
CHEFE DE FILA
ATIVIDADES:
Atendimento ao Cliente.
resolução de problemas relacionados ao atendimento.
Coordenar a organização do salão (posicionamento de mesas, altura do som, limpeza, entre outros). Solicitar abastecimento de materiais necessários para organização da casa.
Vistoriar fardamentos da equipe de atendimento.
Substituir a recepção em caso de ausência.
Planejar as rotinas de trabalho da equipe de salão.
disponibilidade para dormir no local- EM ESCALA DE HORÁRIO, COM 8 DIAS DE FOLGA POR MËS.
requisitos:
ENSINO MÉDIO COMPLETO OU SUPERIOR CURSANDO EAD.
EXPERIENCIA NA FUNÇÃO.
Faça parte da nossa equipe!
Os interessados que preencherem os requisitos, enviar currículo para o e-mail [email protected] com o nome da vaga no assunto do email.
MAITRE
ATIVIDADES:
Supervisiona atendimento no bar e eventos;
recebe os clientes e auxilia na escolha do cardápio.
Planeja as rotinas de trabalho e acompanha a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado.
garantir a eficiência e satisfação na hora de servir os clientes durante o periodo de consumo
Disponibilidade para dormir no local de trabalho-escala 5×2.
requisitos:
ENSINO MÉDIO COMPLETO OU SUPERIOR CURSANDO EAD.
EXPERIENCIA NA FUNÇÃO.
Os interessados que preencherem os requisitos, enviar currículo para o e-mail [email protected] com o nome da vaga no assunto do email.
COORDENADOR A&B
ATIVIDADES:
supervisionar atendimento no restaurante e bar.
resolução de problemas relacionados ao atendimento:
receber os clientes;
Planejar as rotinas de trabalho, acompanhar a organização do salão e manter os padrões de qualidade no serviço prestado;
Auxiliar na escolha do cardápio
Vistoriar fardamentos da equipe de atendimento;
Substituir a recepção em caso de ausência
Disponibilidade para dormir no local de trabalho-escala 5×2.
Requisitos:
ENSINO MÉDIO COMPLETO OU SUPERIOR CURSANDO EAD.
EXPERIENCIA NA FUNÇÃO.
Os interessados que preencherem os requisitos, enviar currículo para o e-mail [email protected] com o nome da vaga no assunto do email.
Faça parte da nossa equipe!
