Restaurante Vinhedo Rio & Mar Seleciona Churrasqueiro, Recepcionista, Cozinheiro e Auxiliar de Cozinha

*Restaurante Vinhedo Rio & Mar*
*Seleciona para seu quadro: Churrasqueiro*

Descrição completa da vaga
Realizar a rotina da churrasqueira através da preparação das proteínas e acompanhamentos adequados conforme cardápio e padrão Adolpho Assador Oficial, a fim de proporcionar a qualidade no atendimento ao cliente.

Realiza a organização do local de trabalho, através a disposição das proteínas e demais itens que serão assados a fim de garantir a preparação conforme padrão Adolpho Assador Oficial;

Realiza a preparação dos espetos através da requisição adequada de proteínas e manipulações (cortes, temperos, pesagem, identificação/etiquetas e armazenagem) a fim atender o padrão, a demanda do estabelecimento em passagem de clientes e evitar perdas;
Realiza a rotina da churrasqueira através preparação das proteínas e acompanhamentos a fim de dispor nos pontos do padrão Adolpho Assador Oficial;
Realiza a entrega das proteínas aos clientes através da conferência do ponto junto ao cliente, disponibilidade e cortes das carnes corretos
Tipo de vaga: Efetivo CLT
*Horário de Trabalho:*
Escala 6×1 (Trabalha 6 dias, folga 1 dia na semana e + 1 domingo no mês) / Intervalo de 1h
Disponibilidade de Horário
*Salário compatível com a função + Benefícios:
VT
Almoço no Local
Benefícios- *** (Falado na Entrevista)
Enviar Currículo:
Telefone/WhatsApp 92 98637-5054
E-mail: rh@vinhedoriomar.com.br
Experiência:
Experiência em Cozinha (Obrigatório)Tipo de vaga: Efetivo CLT

Vaga para Recepcionista
Boa aparência, postura, boa dicção apta a desafios do atendimento ao cliente.
Horário de Trabalho:
Trabalhar almoço e jantar
Intervalo de 3h
Escala 6×1 (Trabalha 6 dias, folga 1 dia na semana e + 1 domingo no mês) /
Disponibilidade de Horário
More próximo ao Vieiralves
Salário compatível
Com a função + rateio taxa de 10%
Contratação imediata.Almoço no Local
Benefícios- *** (Falado na Entrevista)
Enviar Currículo:
Telefone/WhatsApp 92 98637-5054
E-mail: rh@vinhedoriomar.com.br

Restaurante Vinhedo Rio & Mar
AUXILIAR DE COZINHA
Descrição completa da vaga
Requisitos:

➢Experiência prévia: Ter alguma experiência em ambientes de cozinha.

➢ Conhecimento básico de cozinha: Entendimento dos princípios básicos de preparo de alimentos, uso de utensílios de cozinha e técnicas culinárias.

➢ Higiene e segurança alimentar: Compreensão das normas de higiene e segurança alimentar para garantir a qualidade e segurança dos alimentos preparados.

➢ Habilidade manual: Capacidade de realizar tarefas manuais com destreza e eficiência, como cortar, picar, e organizar ingredientes.

➢ Organização e limpeza: Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo práticas de limpeza apropriadas.

➢ Trabalho em equipe: Habilidade para trabalhar bem em equipe, comunicando-se de maneira eficaz com colegas e superiores.

➢Capacidade de seguir instruções: Aptidão para seguir instruções detalhadas da chefe , realizando tarefas de suporte conforme necessário.

➢Proatividade e disposição para aprender : Interesse em aprender novas habilidades e aprimorar técnicas culinárias.

Responsabilidades:

➢ Auxiliar no preparo das refeições, lanches, etc.

➢ Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta de lixo e a lavagem de louças, bandejas, talheres afins do mantimento dos hábitos de higiene e segurança alimentar;

➢ Realizar serviço de limpeza em geral nas dependências da cozinha;

➢ Auxiliar na seleção de verduras, carnes, etc. para preparação de alimentos;

➢ Realizar corte de carnes e frangos.

Tipo de vaga: Efetivo CLT
Horário de Trabalho:
Escala 6×1 (Trabalha 6 dias, folga 1 dia na semana e + 1 domingo no mês) / Intervalo de 1h
Disponibilidade de Horário
*Salário compatível com a função + Benefícios:
VT
Almoço no Local
Benefícios- *** (Falado na Entrevista)
Enviar Currículo:
Telefone/WhatsApp 92 98637-5054
E-mail: rh@vinhedoriomar.com.br
Experiência:
Experiência em Cozinha (Obrigatório)

Restaurante Vinhedo Rio & Mar
*Seleciona para seu quadro:* COZINHEIRO
Realiza a preparação dos alimentos designados (guarnições: saladas e vinagretes, maionese, arroz, farofa, molhos e pastas) através da manipulação de ingredientes, de forma adequada ao padrão, bem como a identificação dos mesmos com data de fabricação, prazo de validade e assinatura da cozinheira a fim de garantir os pratos do turno cumprindo ao que rege a VISA Manaus em conformidade com a RDC 216;

Realiza a conferência das necessidades de suprimentos para produção através da análise visual e relação dos itens para aquisição, a fim de manter a comunicação fluída com a área de compras e assegurar os insumos para a demanda semanal;
Realiza o acompanhamento da limpeza geral da cozinha através da conferência visual da higienização do ambiente a fim de garantir a praparação da cozinha para início das atividades;
Realiza movimentações dos alimentos através do PVPS (primeiro que vence primeiro que sai) a fim de assegurar maior aproveitamento e redução de perdas;
Zela pelas máquinas, utensílios e equipamentos do restaurante através do uso e manipulação corretos, a fim de contribuir com a redução das despesas em manutenção, evitando danos e prolongando sua vida útil.